Ціни на огірки в Україні перевищили максимальні показники найближчих семи років

Василь Розтрьопа

Основні тези

Останніми тижнями ціни на огірки в Україні різко зросли і перевищили максимальні показники останніх семи років.
Підвищення цін спричинене скороченням пропозиції ґрунтових огірків та переходом до тепличних овочів, виробництво яких ускладнюється зниженням температури.
На оптовому ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові ціна на огірки досягла 47,5 гривні за кілограм, що на 34% більше, ніж попереднього тижня.
Зараз ціни на тепличні огірки найвищі за останні сім років і вдвічі вищі, ніж у минулому році на початку осені.
Тенденція до зростання цін, ймовірно, продовжиться через дефіцит ґрунтових огірків і залежність від тепличних умов.

Вартість огірків зростає щотижня / Колаж 24 Каналу

На ринках України останнім часом щотижня зростають ціни на огірки і вже перевищили показники останніх кількох років. На підвищення цін впливає скорочення пропозиції ґрунтових огірків на внутрішньому ринку.

Чому огірки продовжують дорожчати

Вартість огірків на оптовому ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у середньому становить до 47,5 гривні за кілограм. Про це розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Львова Тетяна Попович, передає 24 Канал.

Читайте також Минулого тижня подорожчали деякі види овочів: актуальні ціни станом на зараз

Зростання цін на огірки в Україні, яке спостерігається в останні місяці, частково пов'язане з переходом на тепличні овочі. Пропозиція огірків з відкритого ґрунту зменшується, що змушує ринок покладатися на тепличні комбінати, де також виникають проблеми через зниження температури,
– говорить Тетяна Попович.

Це, за її словами, призвело до підвищення цін на тепличні огірки на 34% порівняно з попереднім тижнем, причому теперішні ціни на них досягли найвищих показників за останні сім років.

Важливо Порівняно з минулим роком, ціна огірків на початку осені зросла вдвічі. Тенденція до зростання ціни буде тривати, оскільки на ринку є певний дефіцит ґрунтових огірків і залежність від тепличних умов.