Насолоджуватися цим напоєм треба у святковій атмосфері – запаліть свічки, увімкніть затишну музику або подивіться святковий фільм. Рецептом смачного какао ділиться 24 Канал з посиланням на Press Point.
Читайте також Штолен без дріжджів: готуємо неймовірну випічку до Різдва – гості будуть підкорені
Рецепт найсмачнішого какао
- Час: 15 хвилин
- Порції: 3
Інгредієнти:
– 500 мілілітрів молока
– 2 столові ложки какао-порошку
– 50 грамів чорного шоколаду (70%)
– 2 чайні ложки цукру
– 1/4 чайні ложки ванільного цукру або екстракту
– дрібка кориці
– збиті вершки – для подачі
– шоколадна стружка або маршмеллоу – для прикраси
Приготування:
У невеликій каструлі підігрійте молоко на середньому вогні, але не доводьте до кипіння.
В окремій мисці змішайте какао-порошок і цукор. Потроху додайте 3 – 4 ложки теплого молока, щоб утворилася однорідна паста. Потім введіть її назад в каструлю. Додайте поламаний на шматочки шоколад і розмішуйте, поки не розтане.
Тоді додайте ванільний цукор і дрібку кориці. Постійно помішуйте, щоб какао стало ароматним і однорідним.
Розлийте гаряче какао по чашках, зверху прикрасьте збитими вершками, шоколадною стружкою чи маршмеллоу.
Смачного!
Цікаво: як приготувати безалкогольний глінтвейн для затишного вечора.