В українській рибі знайшли невідомий вид червів, який не гине
Джерело:
СегодняДосі не відомий науці вид червів знайшли в українській рибі Нікопольського та Кременчуцького водосховищ. Черви не гинуть навіть при заморожуванні риби. Знайшли його у бичку, окуні, лящі та судаку.
Наразі експерти з’ясовують, чи шкодить паразит здоров'ю людини.
"Ситуація стає небезпечною, наші річки забруднюються і споживання риби звідти стає схожим на лотерею. У Дніпрі більше 50% риби заражені паразитами, річкова риба здебільшого хвора різноманітними хворобами. Дніпропетровська риба навряд чи піде людині на користь, адже це — промисловий регіон, в річку скидаються відходи багатьох підприємств. А в нездоровому середовищі здорова риба не народиться", — пояснив керівник Асоціації рибалок України Олександр Чистяков.
Лікар Тамара Мельник каже, що часто рибні паразити доволі небезпечні. Серед них — найнебезпечніший — опісторх, який може жити в замороженій рибі до тижня і витримує короткочасну термообробку. Якщо такий паразит потрапить в організм людини, то може виникнути загроза раку печінки.
"Вивести паразита з організму дуже важко, а заразитися можна, знімаючи пробу з недостатньо готової рибної страви. Тому краще не пробувати їжу до кінця готовності, не зловживати в'яленою рибою невідомого походження, а пироги з рибою випікати не менше години", — додає вона.
Нагадаємо, наприкінці минулого року повідомляли, що хижа риба Дніпра — судаки, щуки та окуні — заражена паразитами "нематодами". Першими про це вголос заговорили рибалки, які стали помічати у череві виловленої риби червоні цяточки.