Як готують китайський фаст-фуд (Відео)

1 квітня 2013, 10:15

Спрінг роли - традиційний китайський фаст-фуд - дуже поширені у всьому світі. Особливо популярними вони є у Британії. Левову частку продукції для Туманного Альбіону виробляють ось на цьому заводі, що в Китаї.

Спрінг-роли - вегетаріанська їжа. Головний інгредієнт - капуста. Її на 90 секунд опускають у киплячу воду. Таким чином після заморожування вона збереже свій смак та колір.

Умови на китайському заводі - як у хірургічній палаті. Всі носять повністю закриті костюми, адже стерильність - понад усе. Усю роботу виконують вручну, за винятком деяких процесів, де без машин точно не обійтися.