Архів
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Як спекти фітнес-хліб вдома: простий рецепт

20:04, 14 жовтня 2017 766 Читать новость на русском
Рецепт фітнес-хлібу
Рецепт фітнес-хлібу / unsplash

Якщо ви збираєтесь худнути або дотримуватись правильного харчування, то з раціону доведеться прибрати звичний хліб. Борошно проходить процес рафінування, а це призводить до того, що виріб з неї швидко перетравлюється і перетворюється в цукор. Звідси і набір ваги, але не всі види хліба однаково шкідливі для фігури.

Одним з найголовніших трендів в правильному харчуванні вважається фітнес-хліб. Це здорова альтернатива улюбленому батону. В одному шматочку фітнес-хлібу міститься в два рази більше клітковини і всього одна третина цукру в порівнянні з його головним конкурентом – білим хлібом.

Читайте також: Як приготувати дієтичне вівсяне печиво: рецепт

Проте смакові характеристики такого хліба не зовсім відповідають прийнятим стандартам. Він не м'який і не хрусткий, має щільну консистенцію і нагадує домашній хліб. Також в ньому досить чітко відчуваються горіхові нотки.

Як приготувати фітнес-хліб

Інгредієнти:
2 столові ложки гречаної муки
100 г пшеничних висівок
100 г подрібненого мигдалю
100 г насіння льону
15 г розпушувача
1 чайна ложка морської солі
5 яєчних білків
300 г йогурту
2 столові ложки насіння соняшнику

Рецепт фітнес-хліба
Рецепт фітнес-хліба

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C. В чашу блендера насипте гречане борошно, пшеничні висівки, мелений мигдаль, насіння льону, розпушувач і морську сіль. Перемішуйте сухі інгредієнти близько 1-2 хвилин. Можете перемішувати й руками, але це займе трохи більше часу.

2. Додайте до суміші яєчні білки і йогурт. Збивайте масу 2-3 хвилини до утворення однорідного тіста.

3. Викладіть тісто на форму, попередньо постеливши на дно пергаментний папір. Прикрасьте верхівку насінням. Запікайте хліб 50-60 хвилин при температурі 180°C.

Джерело: Мarieclaire
powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Пропозиції партнерів
Коментарі
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО МАКСИМУМ Радіо Максимум
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук