Як виготовляють камамбер (Відео)

12 березня 2013, 02:00

Камамбер - це всесвітньо відомий сир з цвіллю.

Коли сирні головки готові, на них під дією кисню цвіль починає активно рости.

Процес відбувається упродовж 7 днів.

За цей час камамбер стає саме таким, як треба.

Сир - вишуканий і дорогий продукт. Тим часом багато людей люблять сиркову масу - не така аристократична, та все ж не менш смачна закуска.