Приготувати запечену рибу в духовці нескладно – досить правильно її вибрати, додати улюблені спеції та запекти з лимоном. Рецептом смачної й соковитої запеченої форелі ділиться 24 Канал з посиланням на Shuba.

Читайте також Жодного м'яса і яєць: готуємо смачні й ситні пісні котлетки

Запечена форель у духовці

  • Час: 40 хвилин
  • Порції: 8

Інгредієнти:
– 2 форелі свіжі;
– 2 цибулі;
– 1 лимон;
– 1/2 чайної ложки материнки;
– 1/2 чайної ложки часнику сушеного;
– 2 столові ложки солі;
– 1/4 чайні ложки чорного перцю;
– 1 столова ложка олії.

Приготування:

  1. Почистьте і випатрайте рибу. Натріть її ззовні та зсередини олією, посипте чорним перцем, часником та материнкою.
  2. Почистьте цибулю, наріжте її кільцями. У формі для запікання викладіть подушку з цибулі.
  3. Вимийте лимон, наріжте його скибочками.
  4. Покладіть форель на цибулину подушку. Всередину кожної риби покладіть скибочки лимона.
  5. Запікайте форель у духовці за температури 180 градусів упродовж 20 – 25 хвилин. Ваша рибка готова.

Смачного!

Теж приготуйте: класичний рецепт Окрошки зі сметаною та кефіром.