Как сообщил заместитель директора департамента экономического развития и аграрного рынка Минагропрод Анатолий Разгон, оптовая цена этого продукта, как ожидается, снизится до 5-5,5 тысячи гривен за тонну по сравнению с 12 тысячами гривен в июле.
"Сегодня розничные сети имеют достаточно большие запасы дорогого ресурса, они новый еще не закупают. Все ждут пока дорогой ресурс используют, а потом пойдет тенденция к стабилизации и к снижению", - ответил Разгон.
Он добавил, что на ярмарках уже появилась гречка по 14-15 гривен.
Заместитель директора департамента также сообщил, что с половины засеянных площадей сегодня собрано более 160 тысяч тонн зерна гречки, что уже превышает весь урожай 2010 года.
Всего же 2011 Минагропрод прогнозирует урожай гречки в 280 тысяч тонн при внутреннем спросе в 160 тысяч тонн в год.