Як розповідає голова української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник, сухопутна логістика зросла на 200 – 250%. Через це суттєво зросли ціни на фрукти.
Читайте також Низькі зарплати, а резюме у три рази більше, ніж вакансій: як війна змінила ринок праці
Здорожчала логістика, а курс знецінився
Тарас Баштанник додав, що зросли ціни найбільше на банани. На решту фруктів, це цитрусові та виноград, крім яблук, ціни теж піднялися.
Окрім того, що здорожчала логістика на 200 – 250%, вона ще й суттєво ускладнилася. Якщо ми вже говоримо про банани, на які, в тому числі так суттєво зросли ціни, то, як і на все інше, крім яблук, вони виросли, тому що: перше — це імпорт, прив'язаний до курсу валют, гривня знецінилася в порівнянні з січнем минулого року. Друге — сухопутна логістика зросла,
– розповів посадовець.
Все через те, що вантажі в Україну долають значний шлях не морем, а суходолом. Відтак, банани спочатку мандрують до портів Нідерландів, а вже звідти їдуть в Україну. До повномасштабного вторгнення, ці фрукти йшли одразу до портів Одеси.
Трохи працює порт Констанца в Румунії, але від цього набагато легше не стає. Все одно це додаткові рухи, які обчислюються грошима,
– пояснив Баштанник.
Актуально В Україні можуть зрости ціни на цукор
Все здорожчало, крім яблук: чому
Ціни на яблука залишаються стабільними або знижуються. За словами експерта, все через те, що це вітчизняне виробництво.
Україна по яблуках останні 3 – 4 роки має перевиробництво. Для того, щоб його хоч якось пом’якшити, українські виробники, особливо ті, які володіють "правильними" сортами, що підходять для експорту, сортувальними лініями, камерами зберігання у регульованому газовому середовищі, які до року дозволяють зберігати — активно останні 5 – 7 років нарощували канали продажу на експорт,
– зауважив Тарас Баштанник.
Зазвичай, яблука експортуються не у Євросоюз, а у країни Близького Сходу такі, як Саудівська Аравія та ОАЕ Південно-Східна Азія — Сингапур, Гонконг, Малайзія, Індонезія.
Проте через те, що ринок вже перенасичений яблуками, ціни на них починають навіть знижуватися.