У ряда госпитализированных обнаружили бактерии рода Salmonella, передает издание "Полтавщина".
В поминальных обедах, после которых заболели люди, участвовали 130 человек из сел Поповка, Федунка, Переводчиково, Великий Перевоз, Борки.
Все случаи отравлений связаны с предприятием общественного питания Жасмин, расположенного в Решетиловском районе Полтавской области.
Во время эпидрасследования выяснилось, что блюда хранились долгое время при температуре выше 25 градусов. Они готовились с нарушением технологии, не соблюдался принцип раздельности сырого и готового, нарушались условия и сроки хранения, не были созданы необходимые условия для соблюдения личной гигиены персонала предприятия общественного питания, нет данных о прохождении персоналом медицинского осмотра.
Работа предприятия приостановлена.
Напомним, 4 июня в Полтавской области 37 человек попали в больницу с отравлением после поминальных обедов.