Щоб ваша випічка просто сяяла, потрібно правильно її змастити. Які для цього обрати суміші – розповідає 24 Канал з посиланням на портал "Малушина кухня".
Цікаво Насолода без зусиль: готуємо варення на сковороді – підійде будь-яка ягода чи фрукт
Чим змастити випічку для блиску?
- Цукровий сироп
Змішайте воду та цукор в пропорції 1 до 1. Також для аромату можна додати дрібку ванілі. Ідеальне рішення для солодких булочок.
- Молоко
Вдала опція для виробів, як містять в складі молоко. Однак варто дотримуватися кількох простих правил.
Молоко повинно бути теплим, і наносити його потрібно лише наприкінці випікання. Таким чином вдасться досягнути ідеального блиску.
- Вершкове масло
Інгредієнт, який додасть випічці мʼякості. В цьому випадку випічку потрібно змащувати після того, як дістанете її з духовки, але вона повинна бути ще гарячою.
Також можна розтопити масло, змішати його зі сметаною та змастити випічку за 10 хвилин до готовності, радить портал "Буду готувати".
Що цікавого спекти зараз?
- Яблучний осінній пиріг – чудова опція для чаювання в колі рідних.
- Він виходить таким смачним, що стає популярнішим за "Шарлотку".