Якість оливкової олії можна перевірити удома, однак немає жодної гарантії, що вам вдасться повернути товар та гроші. Як обирати оливкову олію в магазині, щоб купити товар найвищої якості – розповідає 24 Канал з посиланням на TikTok o_gorodnik.
Читайте також Щоб зберегти весь смак і користь: як правильно заморозити зелень на зиму
Як вибрати якісну оливкову олію?
Найперше зверніть увагу на етикетку. Шукайте абревіатуру DOP, IGP або PDO. Вони позначають регіон, де були вирощені оливки, і є підтвердженням оригінальності продукту.
Купуємо найкраще / Фото Pixabay
Купуйте оливкову олію виключно у темному склі. Цей продукт не любить сонячного проміння, тому не спокушайтеся навіть на нижчу ціну.
Як вибрати оливкову олію: відео
Також зверніть увагу на показник Acidity – кислотності. Чим він нижчий – тим краща оливкова олія. Втім, якщо ви використовуєте її для смаження, тому можете купити товар з рівнем кислотності вище 1%.
Не тільки шарлотка: що приготувати з яблук на Спаса.