Поєднання курочки, трав та горошку створює незабутню смакову гармонію. Потрібно зовсім трішки зусиль, щоб ця апетитна страва опинилася на вашому столі.
Читайте також Готуємося до спеки: неймовірний квас з чорного хліба
Рецепт салату з куркою Час : до 30 хвилин
Порцій : 2
Хочете щодня читати оперативні та якісні новини
Додайте 24 Канал у вибрані в Google
Додати
Інгредієнти : для соусу: – 2 столові ложки майонезу; – 2 столові ложки натурального йогурту; – 1 подрібнений зубчик часнику; – жменя нарізаної петрушки; – 1 столова ложка лимонного соку; курка: – м'ясо 4 курячих стегон; – 1 столова ложка оливкової олії; – сіль та перець до смаку; додатки: – 100 грамів горошку; – 100 грамів стручкової квасолі; – 1 тонко нарізані цибулини; – жменя нарізаної м'яти; – жменя нарізаного кропу; – 30 грамів крес-салату; – 1 столова ложка лимонного соку; – 1 столова ложка оливкової олії – 1 столова ложка тертого пармезану.
Приготування :
Усі інгредієнти для соусу змішуємо. М'ясо змащуємо олією, солимо та перчимо. Обсмажуємо на сковорідці до готовності. Квасолю та горох варимо 3 хвилини. Цибулю, зелень, крес-салат, лимонний сік і оливкову олію кладемо в миску для салату. Додаємо зціджені теплі горох і квасолю. Салат розкладаємо по тарілках, зверху викладаємо курочку, посипаємо пармезаном та поливаємо соусом. Смачного!
Їх з'їдають одразу і всі: як приготувати курячі стрипси.