Дослідження проводили фахівці з психологічного факультету Університету Отаго (Нова Зеландія). В експерименті взяли участь майже три сотні людей, які три тижні вели онлайн-щоденник. В ньому вони описували продукти зі свого раціону.
Після закінчення експерименту виявилось, що люди, які вживали у великій кількості овочі і фрукти, були більш щасливі, спокійні і повні сил. Ті люди, в раціоні яких були більш шкідливі продукти, похизуватись схожим не могли.
Доктор Тамлін Коннер повідомив, що позитивні зміни спостерігались в ті дні, коли люди їли багато овочів і фруктів. Молоді люди, за його словами, повинні з'їдати щодня близько семи порцій такої здорової їжі. Експерт пояснив, що порція в цьому випадку - це половина чашки або те, що може поміститись в одній долоні.
Нагадаємо, вчені з Університету Окленда в Новій Зеландії в результаті досліджень встановили, що споживання нездорової їжі принаймні тричі на тиждень може спричинити у дітей астму та екзему.