Що вплинуло на здешевшання кавунів?
Протягом поточного тижня ціни на кавуни опустилися до 5 – 15 гривень за кілограм, повідомляє 24 Канал із посиланням на EastFruit. У середньому це на 31% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також У скільки обійдеться заквасити кавун на зиму у серпні 2025 року
Негативну цінову динаміку виробники пояснюють різким збільшенням пропозиції цієї продукції на ринку. Через спекотну погоду темпи дозрівання кавунів на полях суттєво прискорилися. При цьому посуха, що спостерігається у південних областях, негативно позначається на якості кавунів, що посилює темпи зниження цін.
Зверніть увагу! Крім того, за словами фермерів, цінова ситуація ускладнюється ще й тим, що основну частку пропозиції становить продукція великого калібру, попит на яку дуже слабкий. Гуртові ж компанії та роздрібні мережі скорочують закупівлі таких кавунів до мінімуму, посилаючись на вкрай невисокі темпи продажу в роздріб.
Фахівці зазначають, що наразі кавуни в Україні реалізуються в середньому на 78% дорожче, ніж у середині серпня 2024 року. При цьому галузеві експерти не прогнозують помітного покращення ринкової ситуації.
Важливо! За їхніми словами, підвищити ціни вдасться лише власникам кавунів високої якості, а пропозиція такої продукції на ринку дуже обмежена. Водночас ціни на кавуни вагою від 5 кілограмів будуть і надалі падати, оскільки фермери намагатимуться таким чином прискорити темпи реалізації, щоб якнайшвидше розпродати наявні обсяги.