Вартість моркви почала зростати
На внутрішньому ринку України спостерігається тенденція до підвищення цін на моркву, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Учасники ринку пов'язують цю динаміку зі зменшенням обсягів пропозиції коренеплодів від місцевих господарств.
Читайте також У магазинах України з'явився виноград по 3 тисячі гривень за кілограм
Станом на сьогодні українські фермери продають моркву за ціною не нижче 6 – 12 гривень за кілограм (14 – 28 центів за кілограм), що в середньому на 15 відсотків дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При цьому власники якісної продукції не поспішають з продажами, розраховуючи на подальше зростання цін.
Подорожчання моркви експерти пояснюють істотним скороченням її пропозиції на ринку. Реалізація коренеплодів із необладнаних сховищ майже завершилася, а обсяги некондиційної моркви помітно зменшилися, що дало змогу виробникам підвищити ціни на продукцію вищої якості.
Зверніть увагу! Водночас аналітики зазначають, що наразі морква в Україні в середньому на 70 відсотків дешевша, ніж у цей самий період минулого року. Більшість експертів вважають поточне подорожчання тимчасовим і прогнозують більш активне зростання цін ближче до середини весни цього року.
Картопля продовжує дорожчати: як змінилися ціни на овочі та фрукти за тиждень?
Картопля подорожчала до 12 – 14 гривень за кілограм, тоді як ціни на буряки та синю капусту знизилися.
Ціни на огірки та помідори зростають другий тиждень поспіль, а фруктовий сегмент відзначився зниженням цін на апельсини.