Ціни на цибулю стрімко падають: фермери масово розпродають запаси

Чому ціни на цибулю впали дуже низько?

В Україні з середини минулого тижня триває нова хвиля зниження цін на ріпчасту цибулю. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Дивіться також Ціни на овочі "гойдає": що подешевшало, а що різко подорожчало за тиждень

Фермери очікували, що навесні ціни почнуть зростати через скорочення обсягів некондиційної продукції на ринку. Однак наразі ситуація розвивається у протилежному напрямку – пропозиція залишається високою, а ціни продовжують падати.

Станом на сьогодні виробники продають цибулю за ціною 3 – 8 гривень за кілограм (0,07 – 0,18 долара за кілограм), що в середньому на 19% дешевше, ніж тижнем раніше.

Зверніть увагу! За словами учасників ринку, головною причиною зниження цін є велика кількість продукції середньої та низької якості. Із настанням тепла господарства активніше розпродають запаси зі сховищ, оскільки овочі швидко втрачають товарний вигляд.

Додатковий тиск на ціни створює і слабкий попит – торгова активність у сегменті залишається невисокою.

Водночас порівняно з аналогічним періодом минулого року ріпчаста цибуля в Україні зараз коштує в середньому на 49% дешевше. Наразі, за даними "Мінфіну", у популярних мережах супермаркетів встановилися такі ціни на цибулю:

• Auchan 7,80 гривні за кілограм;
• Novus 6,89 гривні за кілограм;
• Megamarket 8 гривень за кілограм;
• АТБ 8,45 гривні за кілограм;
• Varus 6,90 гривні за кілограм.

Ціни на огірки почали зростати: дефіцит і погода змінили ринок

• Ціни на тепличні огірки в Україні зросли через скорочення імпорту з Туреччини і погіршення погодних умов, що вплинуло на врожайність.

• Середні ціни на огірки в супермаркетах варіюються від 179,89 до 219,00 гривень за кілограм залежно від мережі.