Як дотримуватися правильного харчування поза домом

587 Читать новость на русском
Як дотримуватися правильного харчування поза домом
Як дотримуватися правильного харчування поза домом / youthfoodmovement.org.au

Харчуватися вдома здоровою їжею нескладно – купуйте здорові продукти, готуйте самі та їжте. Та як бути, коли ви харчуєтеся у кафе чи ресторанах?

Про це пише дієтолог Альбіна Комісарова в Instagram.

Читайте також: Яка дієта збільшує ризик передчасної смерті

Варто розуміти, що поза домом потрібно шукати збалансовану, різноманітну їжу з помірним вмістом жирів, цукру та солі.

Дієтолог радить наступне:

1. Дотримуйтесь балансу протягом дня

Якщо ви щільно пообідали, то обирайте легку вечерю або навпаки.

Обирайте продукти зі здорових груп харчування – білкові, цільнозернові, овочі/фрукти, молочні продукти з низьким вмістом жиру. До прикладу, риба з овочами, печена картопля.

Утримайтеся від замовлення всіх страв одночасно. Можливо, після основної страви ви не захочете десерту.

2. Уникайте продуктів з високим вмістом жирів, солі, цукру

Навіть такі продукти як салат, може містити майонез, паніроване м'ясо та жирний сир.

Просіть замінити страву, до прикладу, скажіть офіціанту прибрати зі страви чипси, замінити томатний соус на вершковий або запекти рибу замість обсмажування.

На десерт обирайте фрукти, сорбети, йогуртові десерти замість шматка торта. Можна також брати один десерт на трьох.

3. Контролюйте порцію

Дослідження показують, що люди з'їдають більше їжі і напоїв, якщо пропонують великі порції. Тому попросіть половину порції у закладі, а іншу половину візьміть з собою.

Обирайте менші порції і додавайте до неї порцію салату.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Питаться дома здоровой пищей несложно. Покупай здоровые продукты, сам готовь, ешь и все отлично. Но что делать, если дома вы только спите, а питаетесь в ресторанах? Как выбрать здоровую еду ВНЕ ДОМА? Какую еду мы ищем? ️Сбалансированную, разнообразную, с умеренным содержанием жиров, соли и сахара. И как это сделать? Следующие правила вам помогут: ️Соблюдайте баланс в течение дня! Выбирайте легкий ужин, если вы уже плотно поели в обед. Или, наоборот, если знаете, что вечером предстоит встреча с сытным ужином - не переедайте в течение дня. Выбирайте сбалансированные блюда, включающие продукты из здоровых групп питания: белковые, цельнозерновые, овощи/фрукты, молочные продукты с низким содержанием жира. Например, запеченная рыба с большим количеством овощей и печеный картофель. Не заказывайте все и сразу! Если вы голодны, вам захочется и закуски и основное блюдо и десерт. Но, возможно, уже после закуски вы поймете, что десерт был лишним. ️Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров, соли, сахара Помните, что здоровые с виду продукты могут содержать большое количество калорий: салат может быть заправлен майонезом, содержать панированное мясо, сухари и жирный сыр. Не бойтесь менять блюда! Мне довелось брать интервью у ресторатора @restroman и он сказал, что без проблем вам могут убрать сухари/чипсы из блюда, заменить сливочный соус на томатный или запечь рыбу, вместо обжарки. Вместо куска торта, на десерт выбирайте фрукты, сорбеты, йогуртовые десерты. Если нет возможности или умираюхочуторт, берите десерт на двоих-троих. Я так и делаю) ️Контролируйте порцию! Исследования показывают, что люди съедают больше еды и напитков, если предлагают большие порции. Вы вполне можете попросить 1/2 порции или взять 1/2 с собой «на потом», поделиться едой с друзьями. Многие кафе/рестораны предлагают порции на выбор. Выбирайте меньшую порцию и добавляйте к ней порцию салата. ️Хотите продолжение и пример что взять в фастфуде/из дома? Тогда оставьте любой комментарий

A post shared by Диетолог, Альбина Комиссарова (@doctor_komissarova) on

Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.

powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Залиште відгук