Як приготувати запіканку з куркою та овочами: рецепт смачної вечері

1379
Запіканка з куркою та овочами: рецепт
Запіканка з куркою та овочами: рецепт / www.bettycrocker.com

Якщо звичний гарнір та м'ясо вам вже набридли, час спробувати робити запіканки. Це чудова страва, що може поєднати корисні овочі та соковите м'ясо, що може сподобатися навіть затятим гурманам.

Кожна господиня має свій рецепт запіканки з овочами, адже до страви можна додавати улюблені інгредієнти. Журналісти LifeStyle 24 діляться одним із варіантів смачної вечері, який зможе повторити кожен.

Читайте також: Соковиті котлети з куркою та гарбузом: незвичний рецепт страви

Як приготувати запіканку з овочами та м'ясом: рецепт 

Запіканка з куркою та овочами
Запашна запіканка з куркою та овочами / www.eatingwell.com

Інгредієнти: курячий фарш – 700 г, цвітна капуста – 200 г, броколі – 200 г, квасоля стручкова – 200 г, помідори – 2 шт., цибуля, вершки – 220 мл, сир твердий – 200 г, борошно – 2 ст. л., спеції до смаку. 

Цвітну капусту, броколі та квасолю наріжте і відваріть у соленій воді (взимку можна брати і готові заморожені овочі) упродовж 10 – 15 хвилин. Помідори очистіть від шкірки та поріжте кубиками. 

На пательні обсмажте подрібнену цибулину та курячий фарш до повної готовності. 

Читайте також: Як приготувати гарбузову запіканку з сиром: рецепт страви

Після цього приступіть до приготування соусу. Обсмажте борошно на вершковому маслі. Додайте вершки та добре все перемішайте до однорідної маси. Коли соус прогріється, всипте до нього тертий сир та перемішуйте суміш, поки він не розплавиться. 

На змащену олією форму для випікання виставте половину овочів, на який висипте весь фарш та помідори. Зверху викладіть решту відварених овочів. Залийте все приготованим соусом. Випікайте страву упродовж 40 хвилин при температурі 220 градусів. 

Джерело: 24 Канал
powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук