Про це розповіли в Cosmopolitan.
На думку дієтологів, вживання каєнського перцю прискорює метаболічний обмін, сприяючи при цьому падінню рівня глюкози в крові, не даючи їй перетворитися в жир.
Читайте також: Вчені визначили, чим корисна кориця
А все завдяки капсаїцину, – речовині, що знаходиться в перці, яке трішки підвищує температуру тіла і змушує організм споживати в енергетичних потребах вуглеводи і жири. Крім усього перерахованого, каєнський перець розширює судини, коли вони звужені, і звужує, коли вони розширені.
Також такий вид перцю є справжнім джерелом вітамінів – В2, В6, P, Е і PP, а вітаміну С в ньому міститься в 2 рази більше, ніж у лимоні! Вживання цього перцю також сприяє виробленню ендорфіну – "гормону щастя", який у свою чергу підвищує імунітет, покращує кровообіг, послаблює будь-який біль і знижує стрес. А для тих, хто любить слідкувати за фігурою, то цей перець чудово приглушує почуття голоду.
До слова, раніше ми пропонували 5 рецептів приготування смачного какао, серед складників яких також можна додати цей перець.