Рецепти з 90-х – це завжди про вміння створити просто дивовижну смакову гармонію з найпростіших інгредієнтів. Смачно та бюджетно – це поєднання, яке ніколи не втрачає актуальності, розповідає портал "Господинька".

Читайте також Перевершує "Мімозу" у всьому: як приготувати "Київський" салат

Як приготувати закуску з солоних огірків?

  • Час: 10 хвилин
  • Порцій: 4

Інгредієнти:
– 2 солоні огірки;
– 3 варені яйця;
– 1 пучок зеленої цибулі;
– 1 пучок кропу;
заправка:
– 3 столові ложки олії;
– 1/2 столової ложки бальзамічного оцту;
– 1 чайна ложка часнику;
– 1 чайна ложка гірчиці;
– сіль та перець до смаку.

Намазка з солоних огірків

Кілька хвилин – і шедевр вже на столі / Фото "Коліжанка"

Приготування:

  1. Огірки нарізаємо кубиком, яйця натираємо, зелень подрібнюємо. Усе змішуємо.
  2. Змішуємо усі інгредієнти для заправки і ще раз все гарно перемішуємо.
  3. Подаємо з улюбленим хлібом, найкраще закуска смакує з грінками.

Як варити яйця на намазку?

Секрет ідеальної намазки – у правильно зварених яйцях. Варіант "на круто" чудово спрацює, але можна вчинити інакше, радить Kuchnia.

Варіть яйця рівно 7 хвилин – так жовтки будуть твердими, але не "забитими". Вони додадуть намазці ніжності, що зробить її більш смачною.

Що ще смачного приготувати?