Гриби дуже швидко можуть почорніти та зіпсуватися, якщо зберігати їх неналежним чином. Як зробити це найкраще – розповідає 24 Канал з посиланням на Ukr.Media.
Читайте також Навіть через тиждень залишиться м'якою: рецепт паски, яка стане вашою улюбленою
Як правильно зберігати гриби
Найкращий спосіб зберігати гриби в холодильнику, незалежно від їхнього сорту, – це помістити їх у паперовий пакет. Він чудово вбирає вологу, що допомагає грибам залишатися свіжими довший час.
Незамінний акцент / Фото Freepik
Не мийте гриби перед тим, як покласти їх у пакет. Якщо ви придбали продукт в герметичному пластиковому контейнері, вийміть їх звідти та перекладіть у паперовий пакет.
Пластикові контейнери без отворів ускладнюють вихід вологи, що може призвести до швидкого псування грибів. Важливо також зберігати гриби подалі від продуктів з сильним запахом, оскільки вони легко вбирають аромати.
Швидко і дуже смачно: готуємо салат "Одеса" за 10 хвилин.