По словам организаторов, тесто для кулича замесят на воде из святых источников Антония и Феодосия Печерских. Ожидается, что вес кулича будет достигать 700 кг, а высота - 2,2 метра. Рекорд зафиксируют представителями Книги рекордов Украины.
По словам директора пекарни "Живой хлеб" Валерия Павлюка, себестоимость кулича может достичь 12 тысяч гривен, но экономить на продуктах не собираются.
"Такое случается только раз в жизни. Испечь самый большой кулич - не каждый день предлагают", - прокомментировал директор пекарни.
Для приготовления гигантского кулича понадобится около суток. Отделка кулича будет традиционной: помадка, разноцветная посыпка.
Сейчас звание крупнейшего кулича имеет днепропетровский, который приготовили два года назад. Тогда кулич весил более 200 килограммов.