В ресторане GW Fins в Новом Орлеане рыбу-меч шеф-повар Майкл Нельсон и его команда нашли отличную замену мясу. Они превращают рыбу-меч в пастрому, бекон, болоньезе и даже мортаделлу.
Греческий салат уместен на любом столе и всегда подходит лучше всего. Он недаром стал известным на весь мир – это сочетание ингредиентов действительно завораживает.