Архів
Курси валют
Погода
17°C
27°C 16°C
  • п'ятниця
    28°C 15°C
  • субота
    15°C 12°C
  • неділя
    19°C 11°C
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Ринок соків в Україні скорочується

2283 Читать новость на русском

Так, за результатами року, обсяг ринку може втратити 10%, зауважують його учасники. Сьогодні він становить 500 млн. літрів. Серед причин експерти називають зниження купівельної спроможності громадян та подорожчання сировини.

Так, якщо у 2008 році споживання становило 14 літрів соку на душу населення, то цього року показник становить 11 літрів.

У боротьбі за споживача і ринок виробники переглядають свої стратегії розвитку та запроваджують виробничі новації, покликані завоювати довіру покупця. Так, один з українських виробників інвестував 3 млн. євро у виробництво соку прямого віджиму, які розраховує повернути за 4-5 років.

“Сік прямого віджиму зберігає максимум корисних властивостей, завдяки мінімальній обробці. Сік після пресування надходить на короткочасну пастеризацію і розливається у скляні пляшки, для цього використовується сучасне обладнання, яке повністю автоматизоване”, - розповідає головний технолог Юрій Брагей.

За словами фахівців, сьогодні переважна більшість натуральних соків, які представлені на полицях магазинів - імпортні, і коштують приблизно 40-50 грн. за літр. Українські ж виробники готові запропонувати аналогічний продукт за нижчою на 10-20 грн. ціною.

“Я все-таки сподіваюся, що наступного року українці будуть пити більше соків, рівень життя населення зросте і кількість людей, які дбають про своє здоров'я та здоров'я своєї родини, зросте, і в зв'язку з цим ринок соків збільшиться”, - сказала директор з маркетингу комерційної компанії Оксана Казанчук.

Зауважимо, частка натуральних соків в країнах Європи становить 17%, в Україні ж цей показник ледь сягає 1%.

Теги: Економіка
Джерело: 24 Канал
powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Більше новин
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук