Кутья имеет важное значение во время празднования Святвечера. Это блюдо бывает разных видов: постная каша, которую готовят на Святой вечер, "голодная каша", что подают накануне Крещения, и щедрая – на праздник Меланки.
Рождественский стол в Украине – это не просто ужин, а глубокий символ веры, памяти и семейного единства. Традиция готовить 12 блюд связана с количеством апостолов и достатком на весь год.