Рецепты к праздникам

В Украине подготовка к Пасхе всегда начинается задолго до самого праздника с уборки дома, покраски яиц и выпекания куличей. Именно кулич является главным блюдом пасхальной корзины.

Кутья имеет важное значение во время празднования Святвечера. Это блюдо бывает разных видов: постная каша, которую готовят на Святой вечер, "голодная каша", что подают накануне Крещения, и щедрая – на праздник Меланки.