Збери соуси Руна та поїж нормально
Можливо, пощастило саме тобі: хто отримав мультипіч у розіграші від Руни
Картопля у фользі на вугіллі: класичний рецепт і 5 смачних начинок
Картопля у фользі на мангалі часто зникає швидше, ніж м’ясо. Поки шашлик ще доходить, її вже розгортають просто біля вугілля – гарячу, м’яку, з парою всередині.
Реберця на мангалі: як замаринувати і довести до ідеальної скоринки
Із реберцями на мангалі поспіх зазвичай одразу помітний. Якщо їх рано зняти з жару – м’ясо ще тримається біля кістки занадто щільно, якщо дати правильний час – шматок буквально розходиться після першого натиску ножем.
Шашлик із баранини: класичний рецепт маринаду, який перетворює м'ясо на справжній делікатес
Шашлик із баранини: класичний рецепт маринаду, який перетворює м'ясо на справжній делікатес
Що приготувати на мангалі за 20 хвилин: швидкі рецепти для тих, хто не хоче чекати
На мангалі найдовше зазвичай чекають не на сам вогонь, а на страву. Особливо коли всі вже зібралися, жар хороший, а шашлик ще тільки доходить.
Найкращі салати до шашлику: прості рецепти, які зроблять мʼясо ще смачнішим
Соковитий шашлик – головна страва відпочинку на природі. Однак важливо попіклуватися про акценти, які підкреслять його насичений смак.
Пікнік без мангала: смачні ідеї для відпочинку, коли не хочеться палити вогонь
Пікнік без мангала: смачні ідеї для відпочинку, коли не хочеться палити вогонь
Пікнік перетвориться на свято: що приготувати на природу за кілька хвилин
Коли за вікном світить сонце, не варто сидіти у 4 стінах – гайда єднатися з природою! І не забудьте прихопити смачний перекус, на приготування якого піде буквально кілька хвилин.
Найкращі бутерброди та сендвічі на природу: 7 вдалих варіантів на будь-який смак і настрій
На природу рідко беруть щось одне. Комусь хочеться простої канапки з ковбасою, хтось шукає цікавіші варіанти – з креветками чи сиром. Саме тому бутерброди для пікніка давно перестали бути варіантом, який готують нашвидкуруч перед виходом із дому.
Що ще можна посмажити на грилі: овочі, сир і морепродукти, які зникають швидше за шашлик
Що ще можна посмажити на грилі: овочі, сир і морепродукти, які зникають швидше за шашлик
Барбекю з риби ви ще не куштували: яку обрати та як замаринувати, щоб вразити усіх
Сезон гриля давно вже не обмежується лише свининою чи ковбасками – риба на вугіллі з’являється на решітці дедалі частіше. І не випадково: вона готується швидше та не потребує майже ніяких складнощів.
Яловичина, свинина чи курка: з якого м'яса вийде найсмачніше барбекю
З приходом весни виїзди на природу дедалі частіше стають звичним явищем. І тут важливо знати, що взяти з собою – які напої, перекус і, звичайно, м’ясо. З останнім не все так просто, адже варто розуміти, який вид найкраще підійде для смаження на вогні.
