За словами шеф-кухаря П’єра Таіма, це не просто ресторан, а культурний центр. Тут презентують цілий світ Сенегалу. Як приготувати справжній сенегальський десерт - дивіться в нашому відеосюжеті.
П’єр Таім відкрив “Ле Гран Дакар” у Брукліні, аби готувати рідні сенегальські страви.