Кутя має важливе значення під час святкування Святвечора. Ця страва буває різних видів: пісна каша, яку готують на Святвечір, "голодна каша", яку подають напередодні Водохреща, і щедра – на свято Меланки.
Різдвяний стіл в Україні – це не просто вечеря, а глибокий символ віри, памʼяті й родинної єдності. Традиція готувати 12 страв повʼязана з кількістю апостолів і достатком на весь рік.