Лаваш завжди дає можливість вигадати щось оригінальне, використовуючи лише найпростіші інгредієнти. 24 Канал пропонує спробувати цей перекус від порталу "Господинька", який має усі шанси стати улюбленим сніданком.
Читайте також Салат з крабових паличок за 10 хвилин: супершвидка страва, яка завжди виручить
Як швидко приготувати сніданок з лаваша?
- Час: 20 хвилин
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 3 лаваші;
– 4 яйця;
– сіль, суміш перців;
– 150 мілілітрів молока;
– 1 помідор;
– петрушка;
– 100 грамів твердого сиру.
Дешево, швидко та дуже смачно / Фото "Господинька"
Приготування:
- Лаваші скручуємо і нарізаємо соломкою. Обсмажуємо на сковороді.
- Збиваємо яйця з сіллю та спеціями, вливаємо молоко, перемішуємо і виливаємо до лаваша.
- Зверху викладаємо скибочки помідорів.
- Посипаємо петрушкою, тертим сиром, накриваємо кришкою та готуємо 10 – 15 хвилин на повільному вогні.
Як зробити лаваш самому?
Візьміть 2 склянки борошна, 2 мілілітрів окропу, трішки олії та солі. Обережно замісіть тісто (поки вода гаряча – перемішуйте ложкою) та залиште відпочивати на 30 хвилин, пропонує Pysznosci.
Потім розділіть тісто на 8 частин, розкатайте у максимально тонкі коржі та обсмажте їх на сухій пательні. Ось і все – домашній лаваш готовий до використання.
Що ще приготувати?
Якщо хочеться чогось особливого – ця маринована скумбрія точно приємно здивує.
А цей ніжний десерт без випікання стане вашим улюбленим смаколиком.