Все – через інфляцію на ринку продуктів. Торік, у червні, загальне зростання вартості соціального кошика не відбулося, а загальна споживча інфляція дорівнювала нулю. Про це повідомляє голова Національної Ради економічного розвитку Олексій Дорошенко на своїй Facebook-сторінці.
Читайте також: В Україні продукти для борщу коштують дорожче, ніж у Польщі
Які ж продукти у травні найбільше зросли в ціні?
1. Морква – на 14,4%
2. Яблука – на 13,9%
3. Буряк – на 9,1%
4. Картопля – на 7,7%
5. Ячна крупа – на 4,2%.
Які ще соцпродукти зросли у ціні?
Пшонка зросла в ціні на 3,9%, хліб пшеничний із борошна першого ґатунку – на 1,2%, хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку і житній хліб – на 1,1%, риба морожена – на 1%, батон – на 0,9%, куряче філе – на 0,8%, свинина й манка – на 0,6%, сметана – на 0,4%, куряча тушка, варена ковбаса та вершкове масло – на 0,3%, макарони, борошно, молоко й цукор – на 0,2%.
Водночас, найбільше подешевшали в травні такі продукти:
1. Білокачанна капуста – на 42,3%
2. Цибуля – на 33,1%
3. Яйця курячі – на 9,2%
4. Гречана крупа – на 0,7%
5. Рис – на 0,4%.
Також знизились у ціні яловичина й кисломолочні сири – на 0,1%.
З 1 травня по 1 червня не змінилася ціна на сало.
У серпні чекаємо дефляцію за рахунок здешевлення овочів та фруктів, а також стабільної ціни комунальних послуг,
– додає експерт.
Що таке інфляція?
Інфляція – зростання загального рівня цін. У реальному житті відображається як зниження купівельної спроможності грошей – на ті ж 100 гривень купити можна менше товарів і послуг.
Причинами інфляції можуть бути: інфляція попиту – коли збільшується сукупний попит, який перевищує пропозицію, тобто доходи громадян і підприємств ростуть швидше за реальний об'єм товарів і послуг, яких недостатньо, тому вони дорожчають; або інфляція витрат – коли виробництво падає через зростання витрат – зміни розмірів податків на виробника, збільшення заробітної плати тощо.
Як змінилися ціни на популярні українські страви від початку року: інфографіка 24 каналу