Про це повідомив Генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко у своєму Facebook.
Читайте також: Чого варто очікувати українцям від цін у 2018 році: думка експертів
Всі види м'яса стали дорожчими на 28-67%, а саме: сало – на 67%, свинина – на 39%, яловичина – на 33% та курка в тушці – на 28%,
– зазначив він.
За словами експерта, минулого року свинина й яловичина додали в ціні по 28 гривень за кілограм, сало – 27 гривень, ковбаса варена – 15 гривень, а курка в тушці – 12 гривень. Відтепер кілограм яловичини з кісткою можна купити в середньому за 116 гривень, свинини – за 101 гривню, сала – за 68 гривень, варену ковбасу – за 76 гривень, а курку – за 54 гривні.
Якщо в загальному оцінити вартість м'ясного кошика, тобто взяти по кілограму всіх видів м'яса, то станом на 1 січня 2018 року він коштував 415 гривень, тоді як рік тому його вартість становила 305 гривень. Тобто індекс м'ясного кошика за рік зріс на 36%.