Архів
Курси валют
Погода
+12°
+22° +22°
  • завтра
    +22° / +14°
  • п’ятниця
    +22° / +14°
  • субота
    +22° / +14°
youtube @24
Loading...
google @24
vkontakte @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Що варто спробувати з місцевої кухні під час відпочинку в Єгипті

Мало яка країна може похизуватися такою кількістю стародавніх пам’яток як Єгипет – величні піраміди з їхніми загадковими сфінксами, культові храми та усипальні царів-фараонів, могутні рукотворні статуї, розміри яких вражають сучасників. Але під час відпочинку не слід забувати і про їжу. Єгиптяни мають чим здивувати навіть істинних гурманів.

Традиції місцевої кухні такі ж давні як і сама єгипетська цивілізація. Увесь тон раціону задають яловичина, боби, овочі і спеції. Свинини єгиптяни, які у більшості своїй – мусульмани, з релігійних міркувань не споживають і гостей нею не пригощають. Натомість готують з м’яса птиці та риби. До слова, стародавні єгиптяни вміли довго зберігати харчі. Для цього вони застосовували соду, яку також використовували в процесі муміфікації.

Ровесники фараонів одними з перших навчилися варити пиво та пекти хліб. І навіть відомий сьогодні усім французький делікатес фуа-гра також придумали древні єгиптяни.

Читайте також: Історія пива: з чого варили напій найдревніші народи

Хоча б ці уже факти заслуговують на те, щоб проігнорувати раз накритий у готелі шведський стіл та податися до найближчого ресторану.

Справжній єгипетський делікатес – фаршировані голуби. Птахів для неї розводять на спеціальних фермах у різних регіонах Єгипту.

Мабуть, жоден день місцевого "прола" не минає без бобів. Основна "бобова" страва, яку варто скуштувати кожному туристу, так званий "фуль" – варені на повільному вогні боби, заправлені часником, лимонним соком і оливковою олією.

У єгиптян навіть бургери бобові - смажені у фрітюрі перемелені боби, загорнуті в піту.

Темпераментні арабські жителі – ще й великі ласуни: вони навіть коли йдуть у гості, обов’язково несуть з собою невеличкі "солодкі" сувеніри: багату на різноманітні горіхи халву, медові тортики та кокосові тістечка.

Читайте також: Що пропонує Єгипет найвибагливішому туристу

Джерело: 24 Канал
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Коментарі
  • facebook
  • vkontakte
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО 24 Радіо 24
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2015, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук