Архів
Курси валют
Погода
11°C
15°C 8°C
  • понеділок
    16°C 9°C
  • вівторок
    16°C 9°C
  • середа
    18°C 11°C
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

До Дня незалежності влаштували фестиваль національних страв

1688

На Донеччині свято незалежності України відсвяткували з присмаком страв понад 20 національностей, що проживають на Донбасі.

Відвідувачі фестивалю національних кухонь могли порівняти, чим відрізняються грузинські шашлики від азербайджанських, узбецький плов від татарського, заїсти це грецькими чебуреками та єврейською мацою. Тим часом ассирійці ділилися секретами довголіття і тонкощами виготовлення святого наїдку - “муртоха”.

“Святе блюдо - це вершкове масло і борошно вариться. Варять тільки чоловіки, жінки навіть не доторкаються”, - каже представниця ассирійської діаспори Альбіна.

Азербайджанські страви традиційно готують чоловіки. Рецепти тримають у таємниці.

“У мене досвід є, я тримаю свої секрети, тому нікому не даю”, - каже представник азербайджанської діаспори Фазаір.

В’єтнамці зізнаються, дуже люблять український борщ, але, за традицією, щоразу до вечері готують національну страву. Рецептів не приховують. Проте кажуть, не всі інгредієнти для в’єтнамських наїдків можна придбати в Україні.

“Секрет полягає тільки в спеціях, немає спецій - немає і страви. Особливих секретів тут немає”, - розповіла представниця в’єтнамської діаспори Лені.

Щоб більше з’їсти, любителям смачненького доводилося визволяти місце у шлунку у запальних танцях. У часи промислового буму Донбас будували люди з різних куточків Радянського Союзу, які і привезли сюди кожен частинку своєї культури.

“Ніяких чвар, і будь-який житель нашого міста, незалежно від національності, він є повноправним членом нашої територіальної громади і він тут відчуває себе як вдома”, - зазначив донецький міський голова Олександр Лук’янченко.

Сьогодні Донбас є домом для 113 національностей.

Джерело: 24 Канал
powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Більше новин
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук