Персонал їдальні, наприклад, не пройшов гігієнічне навчання та не у всіх працівників була медична книжка.
Читайте також: Харчове отруєння: симптоми та перша допомога
"Стан пацієнтів сьогодні середньої важкості. Всі у свідомості, висловлюють скарги на спазмоподібні болі по ходу кишківника, багаторазовий водянистий стілець, блювота, а також підвищення температури тіла, відповідно слабкість та відсутність апетиту, – розповіла лікарка-інфекціоністка інфекційної клінічної лікарні Людмила Гринів.
Всі госпіталізовані харчувалися у їдальні "Ольвія", яка належить філії "Nestle Україна". Працівники закладу харчувалися там і також потрапили в лікарню.
Заклад, у якому знаходиться їдальня
Я взяла квасолю з гарбузами. Швидше за все, вона і була або заразною, або дуже зіпсованою. Тому що після цього одразу стало погано,
– розповіла госпіталізована працівниця закладу Оксана.
За госпіталізацією звернулися 11 осіб. Дев’ять з них перебувають у лікарнях. Та медики не виключають, що кількість отруєних може збільшитися.
"Інкубаційний період, тобто від моменту потрапляння і до початку перших клінічних ознак, становить 3-5 днів. Нерідко буває і до 7. Тобто є імовірність, що є люди, які наразі перебувають вдома з ознаками розладу кишково-шлункового тракту", – зазначила головна епідеміологиня Львівщини Наталія Тімко.
Виявлено, що в одному приміщенні, де персонал переодягається була встановлена холодильна камера, де зберігалися продукти. Олія там зберігалася і тара виробнича,
– прокоментувала заступниця начальника управління держнагляду Держпродспоживслужби Олена Олашина.
Заклад від 25 листопада і до 6 грудня зачинено. На підприємство очікує штраф – 1700 гривень.
Що робити при отруєнні / інфографіка 24 каналу
Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.