Смачні традиції – готувати вдома з Олейна

Зручно завжди мати під рукою домашні заготовки, з якими час приготування улюблених страв скоротиться до лічених хвилин. До того ж кожна така заправка – це чудова можливість зберегти багатство сезонних смаків на місяці вперед.

Консервація – ідеальний спосіб перетворити сезонні овочі на закуски, які взимку стануть справжньою зіркою святкового столу. Та якщо готувати за звичними рецептами вже не цікаво, пропонуємо скористатися ідеями від провідних кухарів країни.

Ні для кого не секрет, що українці обожнюють консервацію. Ця смачна традиція передається від бабусі до онуків, а кожна сім’я має коронні рецепти, з якими улюблені овочі та фрукти так добре смакують узимку.

Млинці – споконвічна страва, яку готували ще в Давньому Римі та Греції. Їхнє походження досі достеменно невідоме, однак припускають, що їх почали робити практично одразу після появи борошна.