Також вчені зруйнували один із найбільших міфів сучасності: любителі молока частіше отримують переломи, особливо переломи стегна, передає Women Zone.
Що стосується кисломолочних продуктів, до прикладу йогурт чи сир, то вони набагато корисніші. Допомагають знизити смертність та кількість переломів кісток на 10-15%.
Ось декілька невідомих фактів про шкоду молока:
- Надмірне споживання молочних продуктів підвищує ризик розвитку раку простати у чоловіків та раку яєчників у жінок.
- Білок, який міститься в коров’ячому молоці, може провокувати діабет. Все через молекулярну мімікрію – явище, в ході якого окремі білки в молоці стають схожими до тканин людини. Через це організм може виробляти антитіла до власних тканин. Мімікрія не причина, а тригер, який запускає розвиток захворювання.
- У країнах, де населення вживає багато молока, підвищені показники захворюваності на розсіяний склероз.
- Численні експерименти довели, що молочний білок підвищує рівень ІФР-1 (інсуліноподібний фактор росту 1). Він у свою чергу посилює ріст ракових клітин.
- Молочні продукти підвищують рівень холестерину і провокують розвиток атеросклерозу.
Читайте також: ТОП-9 найотруйніших продуктів, якими ми харчуємось щодня
- Проблеми зі шкірою і акне пов'язують з вживанням молока у великих кількостях.
- D-галактоза, що міститься у молоці, провокує запальні процеси і прискорює старіння всього організму
- Надмірне споживання молока можуть викликати запори і інфекції також пов'язують з вживанням молочних продуктів.
- Молоко є одним із найбільш поширених алергенів в світі.