Эксперты в области питания отмечают антиоксидантные и противовоспалительные свойства какао, которые могут положительно влиять на сердечно-сосудистую систему и помогать контролировать уровень сахара в крови. Именно поэтому многие отказываются от кофе в пользу этого напитка.
Интересно Ультрафильтрованное молоко: каков процесс изготовления и в чем его преимущества
Каковы полезные свойства какао
Какао-порошок содержит флаванолы – соединения, ассоциирующиеся с улучшением работы сердечно-сосудистой системы. Если вы ищете напиток, который можно употреблять утром без чрезмерного содержания кофеина, какао может стать хорошей альтернативой. В столовой ложке какао-порошка содержится примерно 12 миллиграммов кофеина, что значительно меньше, чем в чашке чая (25 – 50 миллиграммов) или кофе (100 – 150 миллиграммов).
Кофе, как и какао, имеет свои преимущества. По данным Johns Hopkins Medicine, как кофе с кофеином, так и без него связываются со снижением риска развития колоректального рака и поддержанием здорового уровня печеночных ферментов. Кофеин может улучшать настроение, повышать бдительность и улучшать спортивные результаты. Однако, если кофе вызывает у вас нервозность или нарушает сон, стоит рассмотреть варианты без кофеина или перейти на какао.
Какао-порошок может быть альтернативой для тех, кто желает уменьшить потребление кофеина или ищет новый вкус в своих напитках. Важно помнить, что здоровый рацион – это не только о выборе одного суперпродукта, а о сбалансированном и разнообразном питании, которое соответствует вашим индивидуальным потребностям.