В ефірі "Радіо НВ" Катерина Липа зазначила, що добре ставиться до піару борщу, але її у цій ситуації напружує слово "пам'ятник". Експертка наголосила, що пам'ятники зазвичай ставлять у містах, які "походять із тоталітарної доби".
Дивіться також Світ дізнається правду: історія про борщ продовжується
Ідея ж Клопотенка здається Липі реліктом радянського мислення.
Наслідки страждання від тоталітаризму
- Мистецтвознавиця зазначила, що вона не бачила пам'ятники їжі в інших країнах світу, але в Україні їх чимало.
- Встановлення таких пам'ятників Липа вважає наслідком психологічного страждання української нації від тоталітаризму та фізичного – від Голодомору.
Мені взагалі не подобається ідея пам’ятнику борщу. А фонтан — це взагалі смішно. Влаштовувати фонтан борщу? Може, ще й воду підфарбовувати в ньому? Це все якесь дуже радянське та дуже кітчеве,
– прокоментувала ідею експертка.
Пам'ятник може з'явитися на Подолі, Бессарабці та біля Арки дружби народів
Відкритий конкурс на створення пам'ятника борщу розпочався у Києві 27 січня та триватиме до 28 лютого. Серед популярних локацій, які обрали самі мешканці столиці – Поділ, Бессарабська площа та Арка дружби народів.
Який вигляд матиме композиція, наразі невідомо. Деякі митці пропонують зробити пам'ятник у вигляді фонтану.