Як приготувати трендове імбирне печиво, яке стало одним із символів Різдва

Юрій Семенюк

Основні тези

Імбирне печиво стало популярним символом Різдва, і його легко приготувати вдома.
Основні інгредієнти: борошно, вершкове масло, цукор, мед, яйце, кориця, імбир, мускатний горіх, сода, сіль.
Приготування: змішати інгредієнти, замісити тісто, дати відпочити, розкатати і випікати при 180 градусах 13 хвилин.

Як приготувати імбине печиво / Pexels / Ілюстративне фото

Різдво – одне з найочікуваніших свят в році. Протягом останніх років зростає популярність імбирного печива, яке готують спеціально до свята, аби створити особливу атмосферу.

А приготувати таке печиво доволі просто. Рецепт імбирних ласощів розповідає 24 Канал з посиланням на блог ev.malinevska у Tik Tok.

Рецепт імбирного печива

Для того, аби приготувати імбирне печиво, потрібно:

280 – 310 грамів борошна;
100 грамів вершкового масла;
100 грамів цукру;
3 – 4 столових ложок меду;
1 яйце;
1 чайна ложка кориці та сухого імбиру;
щіпка мускатного горіха;
пів чайної ложки соди;
дрібка солі.

У сотейнику змішайте вершкове масло, цукор та мед і розігрійте до повного розчинення інгредієнтів. Додайте у масу імбир, корицю та мускатний горіх.

Рецепт імбирного печива: дивіться відео

Опісля потрібно додати в масу яйце, соду та борошно. Замішайте тісто та відкладіть його на 30 хвилин, а опісля розкатайте товщиною 1 – 2 сантиметри, викладіть на форму з пергаментом. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці близько 13 хвилин.