Речь идет о напитке с высоким содержанием кофеина, но изготовлен с минимумом кофейных зерен или вообще без них. О перспективах этого напитка пишет издание Well + Good.
Интересно Действительно ли имбирный чай является полезным для организма
Почему кофе без зерен становится популярным
Популярности кофе без зерен способствует не только то, что как факт название является смешным и для многих интересно, каким же на вкус такой напиток. Однако несмотря на шутки, кофе без зерен является экологическим напитком, поскольку классический кофе имеет серьезное влияние на окружающую среду. Одна чашка латте провоцирует выброс до 0,55 килограмма углерода. Речь идет обо всех производственных процессах, которые предшествуют тому, что напиток попадет в вашу чашку. Однако количество выбросов аналогично той, которую производит автомобиль, проехав более 3,5 километра. Кроме того, количество кофейных плантаций в мире растет вследствие вырубки лесов, что также серьезно вредит экологии.
Кофе без зерен изготавливают из других источников кофеина – например, чая, семян нута, фиников, чечевицы или других растений. На цвет и вкус этот напиток напоминает классический кофе и содержит кофеин, однако способ изготовления более экологичный. Иногда альтернативные напитки содержат больше кофеина, чем классический. Хотя эксперты говорят, что в таком напитке меньше полезных веществ, чем в классическом кофе.
Важно! Этот материал носит исключительно общеинформационный характер и не может быть основой для установления диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Но если Вам нужны установление диагноза или медицинская консультация, обязательно обратитесь к врачу.