Не все масло одинаково: 72,5 % или 82,5 % – это не просто надпись на упаковке
Сливочное масло на полке может выглядеть почти одинаково, но цифры 72,5 % и 82,5 % на упаковке действительно имеют значение. От них зависит не только цена, но и то, как масло ведет себя на хлебе, в тесте или на горячем картофеле.